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a0102 |
こーれーぐす （瓶詰） |
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| 沖縄独特の辛味調味料。沖縄県産の「島唐辛子」を生のまま泡盛に漬け込みました。泡盛の風味で香ばしい爽やかな辛味をどうぞ。 |
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カップ沖縄そば |
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| 油で揚げてないノンフライ麺にカツオ節の利いた豚骨ベースのあっさりスープ。具材はこだわりの「味付三枚肉」・「島唐辛子泡盛漬け」を使用した、本場ならではのこだわりの味を心ゆくまでご堪能ください。 |
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a0101 |
シークヮーサー冷やし中華 |
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| 沖縄県産の柑橘果実「シークヮーサー」が麺とに冷し中華スープに入った爽やかな風味の冷やし中華です。季節感を味わえる一品です。 |
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a0098 |
乾麺 （うっちん麺） |
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| うっちんとはショウガ科の多年草で、琉球王朝や卑弥呼が薬用として使用したといわれています。そのうっちんを麺に練り込み風味、色彩豊かな麺に仕上げました。 |
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乾麺 （ゴーヤー麺） |
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| ゴーヤーはウリ科の一年生つる性植物で日本には徳川時代に渡来したとされ、古くから健康野菜の王者として広く親しまれてきました。 |
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乾麺 （紅芋麺） |
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| 紅芋は古くから沖縄の食生活を支えてきた穀物です。その紅芋を麺に練り込み風味、色彩豊かな麺に仕上げました。 |
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生ソーキそば2食 |
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| 人気メニュー「ソーキそば」に島唐辛子泡盛漬けも加えて沖縄そばの醍醐味を贅沢に味わえる最高の一品です。 |
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a0090 |
生ソーキそば3食 （島唐辛子泡盛漬け） |
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| 「ソーキ」とは、豚のあばら周辺の肉を軟骨までじっくりと煮込んでいるため柔らかく独特の食感が楽しめます。3人前用 |
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a0094 |
生沖縄そば2食 |
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| 沖縄そばに三枚肉（皮付豚角煮スライス）を乗せるのが地元のそば屋でのスタンダードメニューとなっている。麺は本格生麺を使用。 |
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生沖縄そば3食（島唐辛子泡盛漬け付き） |
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| 沖縄独特の香辛料「島唐辛子泡盛漬け」が付いた沖縄そば。カツオのあっさりスープに麺がよく絡みます。 |
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生沖縄そば3食ソーキ （軟骨） |
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| あっさり味の豚骨ベースのスープに味付けソーキ肉が付いたお得なセット。沖縄の風味をご家庭で。 |
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生沖縄そば常温箱3食 |
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| スタンダードメニュー沖縄そばの3人前セット。お土産、贈答品にどうぞ。 |
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生沖縄そば箱6食 |
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| 生沖縄そばにそばだしのみのシンプルな組み合わせ。ご家庭で便利な6人前入り。 |
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琉球ラーメン |
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| 沖縄風のつるみのある豚骨味のラーメンスープ。具材の三枚肉（味付け豚肉）をのせて最後に沖縄独特の香辛料「島唐辛子泡盛漬け」を味わう新感覚のご当地ラーメン。 |
